İl Müdürümüz Levent Küçük, Musabeyli İlçemize bağlı Hasanceli köyünde biber hasadına katıldı. Biber kurutma sergileri ile Biber İşleme tesislerinde incelemelerde bulundu.

Biber hasadında konuşan Küçük; “İlimizde yıllık 53 bin dekar alanda biber yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu alanlarda yetiştirilen biberlerden %60'tan fazlası salçalık olarak değerlendirilmekte, geriye kalan %40'lık kısmı ise kuru dolmalık olarak kullanılmakta veya baharat olarak işlenmektedir. Kilis Türkiye'de kuru ve baharatlık biber üretiminde üçüncü, salçalık biber üretiminde yedinci sırada yer almaktadır. Bu rakamlardan da anlaşıldığı üzere biber yetiştiriciliğinin ilimiz ekonomisinde oldukça önemli bir yeri vardır.

Tüm ilçelerimizde biber üretimi gerçekleştirilmektedir. Baharatlık biber üretimi ve işlenmesinde Musabeyli ilçemize bağlı Hasanceli köyü, salçalık biber üretimi ve işlenmesinde Polateli ilçemize bağlı Polatbey köyü ön plana çıkmaktadır. Bunun yanında Elbeyli ilçemiz ve Mercidabık Ovasının tamamında biber yetiştiriciliğine büyük önem verilmektedir.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak her vesile ile çiftçilerimizle bir araya gelmek, onların yanında ve destekçisi olmak bizim görevimiz. Yaptığımız saha ziyaretlerinde ve üretici toplantılarında üreticilerimizle beraber; tarım ve hayvancılıkta uygulamaya geçilen Yeni Destekleme Modelini, Ülkemizin 5 yıllık tarım vizyonunu belirleyecek olan Tarımsal Üretim Planlamasını, değişen iklim koşullarında sulama yöntemlerinin modernize edilerek su tasarrufu sağlanması gibi konularda hem bilgi aktarımı sağlıyoruz, hem de onların sorunlarını dinliyoruz.

Üretimin ve Üreticinin Yüzyılında hasat sevinci, sergi heyecanı ve işleme sürecine ortak olduğumuz biber üreticilerimize bol ve bereketli bir hasat diliyorum. Bakanlık olarak her zaman üretenin yanında olduğumuzu belirtiyor “Sen Yeter ki ÜRET" diyoruz." dedi.