T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Zeytinyağı Fabrikalarına Toplu Denetim

Yayın Tarihi : 14.12.2020

Kilis İl Umumi Hıfzıssıhha Kurulunun 14.10.2020 tarih ve 100 sayılı kararı ile Kovid-19 tedbirleri kapsamında İlimizde bulunan zeytinyağı fabrikalarında her türlü yiyecek ile çay ve kahve gibi içecek sunumu çiftçilerimizin ve fabrika çalışanlarının sağlığı için yasaklanmış bulunmaktadır. Ayrıca ilimizde üretilen zeytinyağının kalitesinin arttırılması için 2020/01 Sayılı Kilis Valiliği Genelgesi ile taşlı, küflenmiş ve makinelerin temizleyemeyeceği kadar yapraklı tane zeytin sıkımı yasaklanmıştır. İl Tarım ve Orman Müdürümüz Sn. Mehmet Nuri KÖKÇÜOĞLU' nun da katılımı ile eş zamanlı 5 ekip halinde Zeytinyağı fabrikalarına yoğunluğun olduğu akşam saatlerinde denetim gerçekleştirilmiştir. Konu ile ilgili açıklama yapan İl Müdürü Sn. KÖKÇÜOĞLU yapılan denetimlerde kovid-19 ile ilgili kurallara uyan fabrikalara teşekkür ettiklerini, çiftçilerimizin ve fabrika çalışanlarının sağlığının üretimin devamlılığı için çok önemli olduğunu vurgulamıştır. Bu yıl hasat mevsiminin pandeminin yoğun olduğu döneme rastlaması ile üretimin aksamaması için her türlü tedbirin gözden geçirildiğini, fabrikaların ve çiftçilerimizin etkilenmemesi için denetimlerin yoğun şekilde devam ettiğini bildirmiştir. Ayrıca Valiliğimizin Zeytinyağı Kalitesinin arttırılması için aldığı kararların bu hasat mevsiminde etkisini gösterdiğini ve üretilen zeytinyağında özellikle asit derecesi yönünden önemli iyileşmenin olduğunu belirterek kurallara uyan çiftçilerimiz ve fabrikalarımız sayesinde düşük asitli yağ üretimi ile zeytinyağımızın önceki yıllara göre daha yüksek fiyat ile alıcı bulduğunu bildirdi. Sektöre rehberlik etmeye devam edeceklerini belirten Sn. KÖKÇÜOĞLU "Çiftçilerimizin ve fabrikalarımızın desteği ile zeytinyağımızın değerini hep birlikte arttıracağız" diyerek alınan kararların çiftçimizin kendi sağlığı ve daha fazla gelir elde etmesi için olduğunu ve çiftçilerimizin desteklerinden dolayı memnun olduklarını bildirdi.